Резюме технолога
Резюме технолога
Технолог – профессионал, отвечающий за правильный и сбалансированный ход протекающего движения на общественном предприятии.
Задача технолога поддерживать качество получаемой и выпускаемой продукции, предварительно подбирать и использовать необходимое оборудование и сырьё, вести соответствующие документы.
Должность технолога многогранна, имеет множество главенствующих направлений, что позволяет удовлетворить потребности и возможности практически любого ищущего для себя занятость.
- технолога отличает то, что он – разрабатывает и постоянно совершенствует организационное производство любого процесса.
- Должность технолога производства очень близка, её особенность – особое наблюдение за качеством производимого товара на всех его этапах, начиная от получения сырья и заканчивая выпуском готового изделия. Мастер пищевой промышленности делает всё-то же самое, только это касается уже еды.
- Технолог общественного питания ещё одна очень близкая направленность, сводящаяся к контролю и качеству производства кондитерской и кулинарной пищи, а также к обслуживанию клиентуры в любом заведении общественного питания.
- Специалист кондитерского направления следит только за качеством сладкой выпечки. Логично предположить, что труд химика технолога – незаменим. Он должен тщательно следить за технологическим процессом производства, контролируя установленные нормативы качества, разрабатывая инструкции труда и поддерживая правильность выполнения самой технологии продукта.
- Технолог техник проводит завершающий этап, проводя контроль качества сырья и рабочих материалов, проводит расчеты и проверяет документы. В случае дефекта изделия он обязан выявить причину брака и предупредить её появление в дальнейшем.
- Технолог швейного производства – личность, совмещающая в себе навыки творческого человека и умелого конструктора, поскольку стоит вопрос в создании одежды.
- Технолог машиностроения – опытный и профессионал в любом машиностроительном заводе. В их задачу входит настройка оборудования, его техническое обслуживание и сам процесс производства техники путём эксплуатации систем автоматического управления на заводе.
- Должность главного технолога заключается в поиске самой экономической выгодной организации труда. Он занимается поиском и продвижением новейших идей и способов, направленных на ресурсосбережение и успех компании. Он уменьшает расходы сырья и материала, отвечает за переоснащение производства и повышение качества готовых товаров.
К личным моральным качествам, требуемых любым из данных направлений стоит отнести:
- ответственность,
- изобретательность,
- память,
- внимательность,
- скорость,
- выносливость,
- сдержанность,
- чистоплотность.
Образец готового резюме
На должность технолога
Фамилия Имя Отчество
- Дата рождения:
- Семейное положение:
- Домашний адрес:
- Контактный телефон:
- Эл. Почта:
Цель
Занять вакансию технолог
- Квалифицированный профессионал с 11-ти летним опытом работы в сфере пищевых технологий.
- Знание всего спектра нормативной документации (ЕСКД, ГОСТов), систем качества (ISO, НАССР).
- Умение работать в команде.
- Опыт управления персоналом.
Достижения и навыки
- Обработка и оптимизация рецептур, разработка новых.
- Разработка нормативно-технической документации.
- Разработка технологических карт.
- Участие а разработке новых видов продукции.
Образование
200_ – 200_ гг. Государственный университет пищевых технологий. Факультет технологии мясо-молочных и парфюмерно-косметических технологий. Инженер-технолог. Диплом специалиста.
Дополнительное образование
200_ г. Курс технического английского языка. Учебный центр.
200_ г. Курс 1С «Предприятие».
Опыт работы
200_ – 200_ гг. Ресторанная сеть. Технолог.
- Составление технологических, калькуляционных карт.
- Разработка новых рецептур.
- Расчет калорийности блюд.
- Работа с поставщиками.
- Инвентаризация.
200_ – 200_ гг. Компания-производитель продуктов питания. Технолог.
- Контроль качества готовой продукции.
- Составление новых рецептурных комбинаций.
- Разработка новых продуктов.
- Внедрение новых техник и технологий.
Личные качества и черты характера
- Организованность.
- Исполнительность.
- Целеустремленность.
- Дисциплинированность.
Дополнительная информация
- Наличие санитарной книжки.
- Грамотный пользователь ПК.
- Знание офисной техники.
- Знание специфических программ
- Вредных привычек не имею.
Знания иностранных языков: свободно владею русским, украинским и техническим английским.